#فتوچینی با گوشت قلقلی
یک غذای خوشمزززه وآسان😉👍
طرز پخت:
یک بسته گوشت چرخ کرده رو با یک عدد پیاز چرخ میکنیم وبعد بهش نمک وفلفل زده ومخلوط کرده ویکساعت میذاریم تو یخچال.بعد باهاش کوفته قلقلی درست کرده وتوی روغن سرخ میکنیم وبعد نصف قاشق رب ویک قاشق زعفران دم کرده بهش میزنیم وخاموش میکنیم.بعد یک بسته ماکارونی فتوچینی(من از ماکارونی آشیانه ای زرماکارون استفاده کردم)داخل آب جوش ریخته ویک قاشق نمک زده ومیذاریم بجوشه تا ماکارونی بپزه.در ظرفی دیگر مقداری قارچ رو با یک قاشق کره تفت داده وبهش کمی فلفل سیاه میزنیم وبعد یک قاشق خامه صبحانه زده وبعد از دوجوش خاموش میکنیم.ماکارونی رو که آبکش کردیم با قارچ ویک قاشق روغن حیوانی مخلوط کرده ومیذاریم دم بکشه وبعد موقع سرو کوفته قلقلی های سرخ شده رو روی ماکارونی ریخته وکمی جعفری ساتوری روش میریزیم👍نوش جااان👌👌